MAURY BLANC 2019

AOP VDN

Un Maury blanc, aux reflets dorés, bel équilibre entre douceur et fruit avec des arômes de poire et d’agrumes. Fiche technique complète

Cépages :

50 % Maccabeu, 50 % Grenache blanc.

Age des vignes :

60 ans.

Sol :

Schistes.

Rendement :

25 hl/ha.

Vendange :

Manuelle, la sélection des baies est effectuée dans le vignoble et à la cave sur une table de tri.

Vinification :

Pressurage direct de la vendange à froid. Fermentation en cuve inox.

Elevage :

10 mois en cuve inox.

Accords mets et vins :

A boire en apéritif ou avec du foie gras, des salades de fruits, tartes aux abricots, gâteaux aux pommes, desserts aux poires ou pêches. Servir à entre 8 et 10°C.

Vieillissement :

A boire maintenant.

Poids 1 g

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “MAURY BLANC 2019”

Vous allez aimer

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer